오디의특징과 효능

오디란???

- 뽕나무의 열매로 뽕나무에는 들뽕나무, 몽고뽕나무, 산뽕나무등이 있다.

- 핵과는 암나무에만 매달린다.

- 오디를 상실, 오들개라고도 한다.

- 오디는 약 2cm크기로 처음에는 녹색을 띠다가 붉은색, 그다름 자주색과

검은색으로 익는다.

- 오디의 맛은 당분이 들어있어 새콤달콤하고 신선한 향기가 난다.

오디의특징

- 옛의서에 보면 "오디는 달고 차며 독이 없다"고 했다.

- 오디의 성분으로 포도다오가 과당, 시트르산, 사과산, 탄닌, 펙틴, 비타민,

칼슘, 철, 인 등이 들어있다.

- 오디는 날로 먹거나 술 또는 주스를 담근다.

- 오디술은 약간 덜익은 것을 담는것이 좋으며 매실주나 석류주와 같이 섞어

마시면 맛과 향이 더 좋아진다.

오디의효능

- 오디는 강장재로 알려져 있으며 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게한다.

- 갈증을 해소한다.

- 오디는 알코올을 분해하고 마음을 편안하게 하여 불면증, 건망증, 스트레스에 좋다.

- 또한 오디는 조혈작용이 있어 류머티즘 치료에 사용된다.

- 오디는 머리가 하얗게 세는 것을 막아준다고 하였다.

- 오디는 리놀레인산을 가지고 있어 동맥경화의 예방과 치료에 효과적이다.